Tannico classement: 97/100
Colli di Salerno Rosso IGT "Montevetrano" 2021 - Montevetrano
Montevetrano

Colli di Salerno Rosso IGT "Montevetrano" 2021 - Montevetrano

cabernet sauvignon 50%, aglianico 30%, merlot 20%13,5%0,75 L

CHF 65.00

Colli di Salerno Rosso IGT "Montevetrano" 2021 - Montevetrano

CHF 65.00
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In breve

Vitigno
cabernet sauvignon 50%, aglianico 30%, merlot 20%
Denominazione
Colli di Salerno IGT
Alcol
13,5%
Servizio
18–20 °C
Da bere
2024–2031
Formato
0,75 L
Regione
Campania
Annata
2021
Tipologia
Rouge
Agricoltura
Vignerons Indépendants
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Dans le verre, il présente une couleur rouge rubis résolument brillante et lumineuse, très compacte. Le nez est merveilleux, s'ouvrant sur des notes de baies sauvages qui, minute après minute, laissent place à la lavande, la violette, le tabac, les herbes et les épices douces. En bouche, il est fin, persuasif, velouté, avec un goût qui présente une agréable veine acidulée-salée. Il se termine par une finale très persistante.

Abbinamenti

Pour accompagner la viande rouge, essayez-le avec du jambon de porc fumé au four.
Plats épicés
Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico classement: 97/100

Produit pour la première fois en 1993, le "Montevetrano", Rosso dei Colli di Salerno, est un vin désormais célèbre, offrant une complexité gustative et olfactive peu commune. Après la fermentation, il mûrit pendant 14 mois dans des barriques de chêne français neuves et de second passage provenant de l'Allier, de Nevers et du Tronçais. C'est un IGT "SuperCampano", riche en substance et en structure, tant au nez qu'en bouche, chaleureux et concentré, étagé et substantiel. Ceux qui n'y ont jamais goûté ne doivent pas manquer l'occasion de l'acheter. Excellent à tous égards.

Le domaine Montevetrano

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