Chinon Rouge "Beaumont" 2022 - Domaine Breton
cabernet franc 100%12%0,75 L
Chinon Rouge "Beaumont" 2022 - Domaine Breton
In breve
- Vitigno
- cabernet franc 100%
- Denominazione
- Chinon AOC
- Alcol
- 12%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2023–2025
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico 81 /100
Le Chinon Rouge "Beaumont" du Domaine Breton provient d'une parcelle située dans l'appellation Chinon, dans la partie centrale de la Vallée de la Loire. Le vignoble est certifié biologique. Les raisins sont récoltés à la main, dans des caisses. Elle est suivie d'une fermentation avec macération, en utilisant uniquement des levures indigènes et d'un vieillissement en cuves de bois pendant environ 12 mois.