Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Vigna di Sessina" 2020 - Dievole
sangiovese 100%14%0,75 L
Chianti Classico Gran Selezione DOCG "Vigna di Sessina" 2020 - Dievole
In breve
- Vitigno
- sangiovese 100%
- Denominazione
- Chianti Classico DOCG
- Alcol
- 14%
- Servizio
- 16–18 °C
- Da bere
- 2023–2032
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico classement: 90/100La Vigna di Sessina de Dievole est issue de la sélection la meilleure et la plus rigoureuse des raisins Sangiovese cultivés dans le vignoble du même nom. Nous avons affaire à l'une des Grandes Sélections les plus intéressantes de tout le Chianti Classico DOCG, qui a reçu d'excellentes notes non seulement de la part des critiques italiens mais aussi de la presse étrangère, de Robert Parker à Wine Spectator. Les raisins Sangiovese, cultivés dans un terroir riche en squelette, sont soigneusement récoltés puis fermentés pendant 14 jours dans des cuves en ciment à une température maximale de 26 degrés. La phase de vieillissement dure 17 mois et s'effectue en fûts de chêne français. Parfumé et incroyablement frais en bouche, le "Vigna di Sessina" promet d'évoluer pendant plusieurs années encore, racontant une histoire de nuances organoleptiques.
Punteggi e premi
- Robert Parker: 93/100
- James Suckling: 93/100
- Antonio Galloni: 94/100
- Wine Spectator: 94/100
- Bibenda: 5 Grappoli
