Lanson

Champagne "White Label Sec" - Lanson

CHF 65.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 8 articles)

Millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: pinot nero 50%, chardonnay 35%, pinot meunier 15%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2026
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille ; perlage fin et persistant. Le nez est intense, avec des notes de framboise, des notes d'écorce d'orange et des soupçons de menthe. En bouche, il est décisif, avec une minéralité agréable, élégant et équilibré.

Accords mets/vins

Également excellent tout au long d'un repas, il convient particulièrement aux poissons et aux apéritifs.

Pourquoi nous l'aimons

Le champagne unique "White Label" de Lanson a été spécialement créé par Jean-Paul Gandon, qui est le maître de chai de la Maison depuis 25 ans. Il s'agit d'une cuvée élaborée à partir de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, vinifiée sans fermentation malolactique, avec une liqueur plus prononcée et 32 grammes de sucre par litre, afin de favoriser l'expression maximale des arômes. La société recommande de servir le "White Label" à une température comprise entre 6 et 8 degrés Celsius, d'ajouter un ingrédient naturel, qu'il s'agisse de feuilles de menthe, de framboises, d'écorces d'orange ou de citron, selon les préférences, les envies et l'humeur de chacun et, comme s'il s'agissait d'un cocktail, d'agiter le verre de manière circulaire pour permettre aux ingrédients naturels de libérer leurs arômes. Il s'agit donc d'un champagne qui offre une expérience gustative très particulière à laquelle il faut s'attendre.

Domaine

Fondée en 1760, la Maison Lanson reste une entreprise familiale et célèbre fièrement son 260e anniversaire cette année. La fraîcheur et la vitalité de ses vins, qui sont fondamentales pour le style Lanson, sont étroitement liées à l'engagement historique de ... Aller à l'onglet vignobles