Champagne Brut Réserve Grand Cru - De Sousa
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Champagne Brut Réserve Grand Cru - De Sousa

chardonnay 12.5% 0.75L

Artisans
CHF 88.00
Champagne Brut Réserve Grand Cru - De Sousa
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In breve

Vitigno
chardonnay
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12.5%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2024/2027
Formato
0.75L
Regione
Champagne
Annata
NV
Tipologia
Champagne
Classificazione
Grand Cru et Jahrgangslose Weine
Momento per degustarlo
En apéritif et Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Jaune paille, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il exprime des notes délicates de rose, d'eucalyptus, de fruits secs et de levure dans une combinaison de grande ampleur et d'élégance. En bouche, il est rond, équilibré et s'exprime dans un crescendo gustatif d'une rare intensité. Il se termine par une finale rafraîchissante, vous invitant à revenir au verre.

Abbinamenti

Excellent en apéritif, le Brut Réserve de De Sousa est un champagne qui se marie bien avec de petits échantillons de poisson. Excellent avec des coquilles Saint-Jacques fraîchement grillées.
Entrée de poisson

Perché ci piace

La Côte des Blancs à la puissance nième pour une Cuvée uniquement composée de chardonnay capable d'exprimer au mieux toute la délicatesse et en même temps la force du Champagne Avize. En un mot : élégance. Doux et multiforme, vibrant et intense, c'est un champagne capable de mettre d'accord tous les amateurs grâce à une profondeur peu commune qui provient d'une coupe de millésimes plus anciens et qui concerne environ un quart du total.

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