Carema DOC "Sole e Roccia" 2022 - Monte Maletto

CHF 70.00

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Millésime: 2022
Appellation: Carema DOC
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2030
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner au chalet
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino tendente al granato. Raffinati sentori di lampone, erbe aromatiche, tocchi balsamici colpiscono l'olfatto; al sorso è fine, delicato, dal tannino armonico.

Accords mets/vins

Da abbinare con primi piatti a base di funghi, formaggi stagionati, arrosti o brasati.

Pourquoi nous l'aimons

Questo Carema "Sole e Roccia" stupirà chi avrà la fortuna di degustarlo (è prodotto in quantità limitata) con la sua elegante varietà di aromi e profumi, il tannino fine e armonioso e la lunga persistenza aromatica. Una perla rara di un terroir poco conosciuto, tutto da esplorare.

Domaine

Le Piémont septentrional est une région qui, ces dernières années, a suscité un intérêt croissant du point de vue œnologique. Entouré par les montagnes du Val d'Aoste voisin, il se caractérise également par une viticulture héroïque, des terrasses, de faibles... Aller à l'onglet vignobles