Canelli Moscato DOCG 2025 - Bera Vittorio

CHF 23.00

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Millésime: 2025
Appellation: Moscato d'Asti DOCG
Cépages: moscato bianco 100%
Alcool: 5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2027
Température: 10/12 °C
Parfait pour: En apéritif, Pour l'après-dîner
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Douce
S’accord avec: Fromages persillés, Gâteaux secs

Notes de dégustation

Dal colore giallo paglierino denso. Il naso mostra sentori eleganti di piccoli fiori bianchi, frutta a polpa bianca (pesca bianca) e delicati agrumi con richiami minerali. In bocca, bella struttura: si distende con grazia, mostrando una bella componente dolce, nerbo acido e trama sapida. Molto persistente, fine ed equilibrato.

Accords mets/vins

Ottimo come aperitivo, si sposa magnificamente alla piccola pasticceria e a macedonie di frutta. Accompagna bene anche formaggi erborinati.

Pourquoi nous l'aimons

Proveniente da un vigneto di sei ettaro, con viti di 17 anni circa di età media e poggiato su suolo marnoso-calcareo con arenarie silicee miste a marna di sedimentazione marina, questa Barbera d'Asti "Triple A" segue una fermentazione spontanea in autoclave. Nessuna chiarifica né filtrazione. Vino di punta dell'Azienda, grazia e infinita piacevolezza.

Domaine

"Nous avons toujours été des vignerons et notre famille a toujours été attachée avec ténacité aux collines d'Astesana. Ce sont les mots qui nous introduisent directement dans la réalité vinicole de la cave "Bera Vittorio & Figli". Comme nous l'avons... Aller à l'onglet vignobles