Tannico classement: 93/100 James Suckling: 90/100
Cabernet Sauvignon Toscana IGT "Oltresogno" 2023 - Campo alle Comete
Campo alle Comete

Cabernet Sauvignon Toscana IGT "Oltresogno" 2023 - Campo alle Comete

cabernet sauvignon 100%13,5%0,75 L

CHF 12.00
Annata

Cabernet Sauvignon Toscana IGT "Oltresogno" 2023 - Campo alle Comete

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In breve

Vitigno
cabernet sauvignon 100%
Denominazione
Toscana IGT
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2025–2032
Formato
0,75 L
Regione
Toscane
Annata
2023
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

La couleur rubis dans le verre est intense et parfois impénétrable. Des cerises noires et des mûres mûres ouvrent le nez, qui perçoit ensuite un léger piquant et une nette touche d'herbacé variétal. La bouche a une bonne texture tannique, mais est bien équilibrée. La fraîcheur est excellente, la persistance longue et l'arrière-goût savoureux.

Abbinamenti

Il est parfait avec tout type de viande. Excellent avec de l'agneau grillé.
Fromages affinés
Charcuterie
Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico classement: 93/100
Grâce aux sols variés et aux différentes compositions, mais aussi grâce au microclimat unique, la vigne du Cabernet Sauvignon a trouvé à Bolgheri une zone idéale, où elle peut s'exprimer dans des vins tout simplement excellents, comme ce vin rouge toscan de Campo alle Comete. Élevé en partie dans l'acier et en partie dans des barriques et des tonneaux de chêne français moyennement torréfiés, il allie des notes merveilleusement fruitées et herbacées aux nuances dégagées par le passage dans le bois. Vigueur et élégance sont les deux mots qui le définissent le mieux : c'est un Cabernet Sauvignon à mettre dans votre panier.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 93/100
  • James Suckling: 90/100
Le domaine Campo alle Comete

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