Brunello di Montalcino DOCG 2020 - Fattoria dei Barbi (astuccio)

Rosso granato chiaro. Al naso esprime affascinanti note di piccoli frutti di bosco come fragole, lamponi, ciliegie. Sentori di legni esotici come il sandalo e di erbe officinali aprono a un assaggio morbido ed elegante, ben equilibrato da una certa acidità, avvolgente e di grande persistenza.

Vino per le grandi occasioni, accompagna arrosti misti, carni brasate, cacciagione e formaggi a pasta dura saporiti e ben stagionati.

Espressione delle peculiarità tipiche dei migliori Brunello di Montalcino: una certa intensità di corpo e di colore, gli aromi complessi ed evoluti, la capacità di un lungo invecchiamento. Un grande rosso, frutto di unattenta selezione che inizia in vendemmia e prosegue in cantina. Il Brunello Annata viene elevato in botti di piccola e media capacità per almeno 2 anni con successivo passaggio in botti a capacità superiore a cui segue affinamento in bottiglia per un minimo di 4 mesi.