Tannico classement: 90/100
Bourgogne Côte-d’Or Blanc 2024 - Arnaud Baillot

Bourgogne Côte-d’Or Blanc 2024 - Arnaud Baillot

chardonnay 100%12,5%0,75 L

Artisans
CHF 28.00

Bourgogne Côte-d’Or Blanc 2024 - Arnaud Baillot

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Vitigno
chardonnay 100%
Denominazione
Bourgogne Côte-d’Or AOC
Alcol
12,5%
Servizio
10–12 °C
Da bere
2026–2028
Formato
0,75 L
Regione
Bourgogne
Annata
2024
Tipologia
Blanc
Agricoltura
Biologique
Momento per degustarlo
Occasion informelle
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso rivela, fin da subito, una spiccata finezza; emergono, in particolare, sentori fruttati, note floreali, toni di mandorla e cenni di miele. Al palato è fresco e gradevolmente sapido.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a secondi di pesce e piatti vegetariani, può accompagnare anche il pollame.
Plats végétariens
Volaille
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100

Il Bourgogne Côte-d’Or Blanc di Arnaud Baillot è uno Chardonnay inaspettatamente articolato; all'assaggio è scorrevole, sinuoso e, al contempo, stratificato. Fermentato in rovere e affinato, nello stesso legno, per 12 mesi, è anche di buona longevità.

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