Bourgogne Côte-d’Or Blanc 2024 - Arnaud Baillot

Name: Bourgogne Côte-d’Or Blanc 2024 - Arnaud Baillot
Brand: Arnaud Baillot
SKU: BAILLOCHARD24
Price: 28.0 CHF
Availability: InStock

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Bourgogne Côte-d’Or Blanc 2024 - Arnaud Baillot

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Millésime: 2024
Appellation: Bourgogne Côte-d’Or AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2028
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Plats végétariens, Volaille, Poisson

Notes de dégustation

Paglierino, con riflessi dorati. Al naso rivela, fin da subito, una spiccata finezza; emergono, in particolare, sentori fruttati, note floreali, toni di mandorla e cenni di miele. Al palato è fresco e gradevolmente sapido.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento a secondi di pesce e piatti vegetariani, può accompagnare anche il pollame.

Pourquoi nous l'aimons

Il Bourgogne Côte-d’Or Blanc di Arnaud Baillot è uno Chardonnay inaspettatamente articolato; all'assaggio è scorrevole, sinuoso e, al contempo, stratificato. Fermentato in rovere e affinato, nello stesso legno, per 12 mesi, è anche di buona longevità.

Domaine

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