Bourgogne Blanc 2023 - Domaine Jean-Louis Chavy

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Millésime: 2023
Appellation: Bourgogne AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2025/2028
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Poisson

Notes de dégustation

Si presenta dorato e brillante. Al naso risaltano spezie morbide, sentori erbacei, fiori appassiti, bacche fresche, un sentore terroso. Al palato è morbido e fresco, molto elegante e ben equilibrato.

Accords mets/vins

È un vino perfetto per accompagnare una cena di mare. Ideale da degustare con pesce alla griglia, al forno o al sale.

Pourquoi nous l'aimons

È una bellissima versione di chardonnay in purezza, che esprime tutta la raffinata eleganza dei famosi vini bianchi di Borgogna. Le uve utilizzate per produrre il Bourgogne Blanc di Domaine Jean-Louis Chavy, provengono dai vigneti più giovani della tenuta. Il vino si caratterizza per una piacevole immediatezza e freschezza, con note floreali e fruttate, delicate e di grande finezza.

Domaine

Le vignoble de Puligny produit certains des meilleurs vins blancs du monde. Le vignoble, qui comprend près de 50% des vins du Climat classés en Premier Cru, est situé à une altitude comprise entre 220 et 385 mètres, parfaitement abrité ... Aller à l'onglet vignobles