Tannico classement: 90/100
Boca DOC 2010 - Elena Conti
Elena Conti

Boca DOC 2010 - Elena Conti

nebbiolo 75%, vespolina 20%, uva rara 5%12,5%0,75 L

CHF 120.00
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In breve

Vitigno
nebbiolo 75%, vespolina 20%, uva rara 5%
Denominazione
Boca DOC
Alcol
12,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2018–2027
Formato
0,75 L
Regione
Piémont
Annata
2010
Tipologia
Rouge
Agricoltura
Naturel
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi granato. Si distinguono profumi di viola e rosa selvatica, sentori frutttati e un leggero fondo minerale; al palato si rivela avvolgente, di corpo, con una freschezza elegantemente bilanciata.

Abbinamenti

Da provare con un piatto di gnocchi al gorgonzola.
Fromages affinés
Pâtes ou risotto à la viande
Pâtes ou risotto campagnards

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100
DOC esclusiva del territorio novarese, il Boca della cantina Elena Conti è ottenuto da uve nebbiolo, vespolina e uva rara, provenienti da un terreno collinare, anticamente vulcanico, ricco di porfido. Dopo un'accurata vendemmia e la fermentazione spontanea, il vino affina per almeno tre anni di botte grande, a cui segue un anno in bottiglia. Elegante e intenso, è destinato ad arricchirsi con l'evoluzione.

Punteggi e premi

  • Tannico classement: 90/100
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