Barolo Ravera DOCG 2021 Magnum - Vietti (astuccio)
Barolo Ravera DOCG 2021 Magnum - Vietti (astuccio)
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Barolo Ravera DOCG 2021 Magnum - Vietti (astuccio)
Barolo Ravera DOCG 2021 Magnum - Vietti (astuccio)
Barolo Ravera DOCG 2021 Magnum - Vietti (astuccio)

Barolo Ravera DOCG 2021 Magnum - Vietti (astuccio)

nebbiolo 100% 14.7% 1.5L

CHF 448.00
Barolo Ravera DOCG 2021 Magnum - Vietti (astuccio)
CHF 448.00
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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barolo DOCG
Alcol
14.7%
Servizio
18/20 °C
Da bere
2031/2051
Formato
1.5L
Regione
Piémont
Annata
2021
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Événement à fêter
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Couleur rouge grenat profond. Au nez, des notes complexes et fines de fleurs, de petits fruits noirs, d'épices, de cuir et de tabac. Minéralité et vitalité en bouche, avec des tanins serrés et un corps ample. Persistant, structuré.

Abbinamenti

Le Barolo Ravera de Vietti se marie comme par magie avec les plats importants de viande rouge, le goulasch, le bœuf Stroganoff ou un braisé au vin rouge. Excellent également avec les plats terreux et les fromages affinés.
Fromages affinés
Viandes rouges

Perché ci piace

Ce Barolo de Vietti provient de l'un des crus les plus importants de la commune de Novello, Ravera. Vignes jusqu'à 60 ans d'âge, 34 jours de fermentation avec macération sur les peaux. Vieilli pendant 32 mois dans de grands fûts de chêne et environ un an en bouteille. Un grand Barolo traditionnel, à laisser en cave pour qu'il atteigne son apogée dans quelques années.

Le domaine Vietti