Barolo "Ginestra" 2019 - Diego Conterno

Ginestra" est un vin qui n'a pas besoin d'être présenté, car c'est la qualité dans le verre, grâce au grand travail effectué dans le vignoble et au savoir-faire de la cave Diego Conterno, qui parle d'elle-même. Un Barolo DOCG qui va droit au cœur, décisif et élégant, incarnant parfaitement les caractéristiques du raisin principal, le Nebbiolo. Vinification et macération en acier inoxydable pendant 20-30 jours, suivies d'un lent affinage d'environ 24-30 mois en barriques de 500 litres. Ceux qui ont la chance de le goûter pourront difficilement s'en passer.