Mauro Marengo

Barolo DOCG "Angela" 2021 - Mauro Marengo

CHF 40.00
En rupture de stock
  • Millésime: 2021
  • Appellation: Barolo DOCG
  • Cépages: nebbiolo 100%
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2033
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Soirée d'hiver
  • Tannico classement: 91pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso granata, con riflessi rubini. Al naso è deciso; si esprime con sentori di frutti rossi maturi, note di liquirizia e cenni di pepe. Alpalato è strutturato, di ottima finezza, equilibrato e di lunga persistenza.

Accords mets/vins

Perfetto per accompagnare le carni rosse, si sposa bene anche con i formaggi stagionati.

Pourquoi nous l'aimons

Il Barolo DOCG "Angela" di Mauro Marengo vanta profumi intensi e aromi complessi; nato da uve accuratamente selezionate, affina per 36-48 mesi, di cui almeno 20 in botti di rovere di Slavonia. Appagamento assicurato, anche tra 10-15 anni.

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