Barbera d'Alba DOC Superiore "Suculé" 2022 - Lo Zoccolaio
Lo Zoccolaio

Barbera d'Alba DOC Superiore "Suculé" 2022 - Lo Zoccolaio

CHF 16.00
En rupture de stock
  • Millésime: 2022
  • Appellation: Barbera d'Alba DOC
  • Cépages: barbera 100%
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2025/2031
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 91pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rosso rubino, intenso e brillante. Al naso si rivela ampio e ricco; si esprime con sentori di frutti rossi maturi, note di rosa e cenni di vaniglia. Al palato si presenta di corpo pieno, morbido, equilibrato nei tannini e lungamente persistente.

Accords mets/vins

Ottimo in abbinamento ai primi con ragù di carne, si sposa bene con bolliti e bistecche.

Pourquoi nous l'aimons

La Barbera d'Alba DOC Superiore "Suculé" de Lo Zoccolaio nasce da vigneti di proprietà situati a Barolo e Monforte d’Alba. Dopo la vendemmia, rigorosamente manuale, solo le migliori uve vengono selezionate e poste a fermentare in vasche di acciaio; il vino matura, in seguito, in barrique per 18 mesi e affina in bottiglia per altri 6 prima di essere commercializzato. Prodotta nel rispetto per la tradizione ma con le metodologie e gli strumenti più moderni, questa è una Barbera che, per qualità e caratteristiche organolettiche, richiama le bottiglie del passato.

Domaine

Pour figurer de plein droit dans la liste des plus grandes caves familiales italiennes, "Fratelli Martini Secondo Luigi s.p.a." existe depuis 1947 et enregistre depuis sa fondation une croissance continue et constante, fruit d'une philosophie stricte appliquée à la lettre, ... Aller à l'onglet vignobles

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