Barbera d’Alba DOC 2023 - Malvirà

Barbera d’Alba DOC 2023 - Malvirà

barbera 100% 13.5% 0.75L

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In breve

Vitigno
barbera 100%
Denominazione
Barbera d'Alba DOC
Alcol
13.5%
Servizio
16/18 °C
Da bere
2026/2032
Formato
0.75L
Regione
Piémont
Annata
2023
Tipologia
Rouge
Agricoltura
Vignerons Indépendants
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino scuro, al naso esprime note fruttate di prugne, di cassis e di ciliegie. Una traccia speziata apre ad un assaggio ricco, intenso, strutturato. Morbido ed equilibrato da una certa acidità, chiude con un bel finale, sul frutto.

Abbinamenti

A tutto pasto, il San Michele è vino rosso ideale per accompagnare piatti a base di ragù e di funghi, ma anche zuppe e minestre di legumi.
Pâtes ou risotto campagnards
Plats campagnards

Perché ci piace

Gustosa ed appagante, la Barbera d'Alba DOC di Malvirà riesce ad accompagnare una grande pasto come pochi altri vini riescono a fare. Proveniente dall'omonimo vigneto, è vino rosso che viene vinificato in acciaio e lasciato maturare per almeno 18/20 mesi in grandi botti di rovere. Ne deriva una Barbera generosa e strutturata che al tempo stesso spicca per beva.

Le domaine Malvirà