Tannico classement: 89/100
Barbaresco DOCG "Secondine" 2021 - Prunotto

Barbaresco DOCG "Secondine" 2021 - Prunotto

nebbiolo 100%13,5%0,75 L

CHF 75.00

Barbaresco DOCG "Secondine" 2021 - Prunotto

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In breve

Vitigno
nebbiolo 100%
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcol
13,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2024–2029
Formato
0,75 L
Regione
Piémont
Annata
2021
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Dîner entre amis
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso granata, con riflessi color mattone. Al naso si rivela, fin da subito, piacevolmente complesso; si esprime con sentori di lampone, note di rosa e cenni di tabacco, pepe bianco e liquirizia. Al palato è fine e di bella struttura; la trama tannica è vellutata e la persistenza è ottima.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, è da provare anche con selvaggina e cacciagione.
Viandes rouges
Gibier

Perché ci piace

Tannico classement: 89/100

Il Barbaresco DOCG "Secondine" di Prunotto prende il nome dall'omonima - e storica - zona del Barbaresco situata nella piccola valle che, dal fiume Tanaro, arriva a Moccagatta. Secondine è uno dei terroir più vocati per la produzione di nebbiolo e questo Barbaresco - maturato per almeno 12 mesi in rovere - ne rappresenta un’interpretazione profonda e di straordinaria eleganza.

Le domaine Prunotto