Tannico classement: 83/100
Alto Adige Pinot Nero DOC 2025 - Elena Walch

Alto Adige Pinot Nero DOC 2025 - Elena Walch

pinot nero12,5%0,75 L

CHF 19.00

Alto Adige Pinot Nero DOC 2025 - Elena Walch

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In breve

Vitigno
pinot nero
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcol
12,5%
Servizio
16–18 °C
Da bere
2026–2029
Formato
0,75 L
Regione
Haut-Adige
Annata
2025
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
À boire tous les jours
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rosso rubino brillante, al naso si caratterizza per i tipici aromi di frutti a bacca rossa, ciliegie e lamponi, ed una nota speziata di pepe bianco sullo sfondo. Al palato convince con la sua struttura decisa e la sua invitante sapidità, i suoi tannini delicati, l'aroma speziato ed un finale fresco e persistente.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina ad antipasti tipici della cucina altoatesina, a zuppe, minestre e carni delicate.
Pâtes ou risotto campagnards
Plats campagnards

Perché ci piace

Tannico classement: 83/100

La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da vigneti sia di proprietà che in affitto. Un Pinot Nero che vuole raccontare tutta la tipicità della tipologia e la naturale eleganza dei rossi altoatesini. Vinificato in vasche di acciaio e lasciato maturare in parte e per pochi mesi in grandi botti di rovere, è vino che esprime belle e delicate note fruttate, una certa freschezza ed una particolare armonia. Un rosso per ogni occasione, consigliato per accompagnare antipasti e piatti leggeri.

Le domaine Elena Walch