Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2024 - Elena Walch

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2024 - Elena Walch

gewürztraminer 13% 0.75L

CHF 45.00
Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2024 - Elena Walch
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In breve

Vitigno
gewürztraminer
Denominazione
Alto Adige Gewürztraminer DOC
Alcol
13%
Servizio
10/12 °C
Da bere
2026/2031
Formato
0.75L
Regione
Haut-Adige
Annata
2024
Tipologia
Blanc
Momento per degustarlo
Soirée détente
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Giallo paglierino, al naso esprime tutta la tipicità dei grandi Gewürztraminer grazie a note di frutta gialla matura che lasciano spazio a sentori di glicine, di rosa, di spezie dolci. In bocca è secco, gustoso e al tempo stesso caratterizzato da una reattività rara. Sapidità e freschezza fanno infatti capolino bilanciando un palato di grande spessore gustativo. Ricco ed affascinante, chiude con un bellissimo finale, leggermente amarognolo.

Abbinamenti

Gustoso ed appagante, il "Kastelaz" di Elena Walch è Gewürztraminer che si abbina splendidamente alla cucina thailandese, in particolare con piatti a base di curry
Plats asiatiques

Perché ci piace

Paradigmatico, quando in Italia si vuole cercare un grandissimo Gewürztraminer quello della cantina di Elena Walch rappresenta l'eccellenza più assoluta. L'Alto Adige Gewürztraminer DOC "Kastelaz" 2015 è ricco, espressivo e caratterizzato da una grande vitalità è bicchiere di cui innamorarsi immediatamente, e di cui dopo sarà impossibile fare senza.

Le domaine Elena Walch