Tannico classement: 82/100
Almare 2219 - Agricola Calafata
Agricola Calafata

Almare 2219 - Agricola Calafata

trebbiano, malvasia, vermentino, moscato12,5%0,75 L

Artisans
CHF 33.00
Almare 2219 - Agricola Calafata
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In breve

Vitigno
trebbiano, malvasia, vermentino, moscato
Alcol
12,5%
Servizio
8–10 °C
Da bere
2023–2026
Formato
0,75 L
Regione
Toscane
Annata
2021
Tipologia
Vin Orange
Agricoltura
Naturel et Triple A
Momento per degustarlo
Déjeuner en famille
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Orangey à l'œil. Le nez est ample et complexe, avec des notes de fruits secs mûrs, de pêches au sirop, des notes de fleurs séchées, d'herbes et des tons salés. En bouche, il est ferme, enveloppant, riche, bien équilibré et persistant.

Abbinamenti

Excellent avec le poisson cuit au four et les plats principaux délicatement épicés de la cuisine asiatique.
Viandes blanches
Poisson

Perché ci piace

Tannico classement: 82/100

L'"Almare" d'Agricola Calafata est un vin orange produit principalement à partir de raisins Trebbiano, avec de petits pourcentages de Vermentino, Malvasia et Moscato. La fermentation est spontanée avec macération des peaux pendant toute la durée de la fermentation, dont elle tire sa couleur orange typique. Après le soutirage, le vin est d'abord élevé en barriques et tonneaux usagés, puis en bouteille.

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