VONVILLE

Vonville est un petit domaine viticole familial qui existe depuis 1830 en Alsace, dans le village d'Ottrott. L'entreprise possède 13 hectares de vignobles où le cépage principal est le pinot noir, en plus des cépages blancs typiques de la région comme le riesling, le sylvaner, le pinot gris et le gewürztraminer. Le pinot noir, planté à haute densité afin d'obtenir la meilleure qualité, est utilisé pour la production du Rouge d'Ottrott AOC.