VOLCÁN DE MI TIERRA

Volcán De Mi Tierra est le résultat d'un partenariat entre LVMH et la famille Gallardo pour créer une tequila distinctive d'une complexité exceptionnelle. Volcán De Mi Tierra tire son nom du Volcán de Tequila, un volcan situé dans les basses terres de Jalisco, au Mexique ; son éruption, il y a environ 200 000 ans, a créé un sol particulièrement fertile, riche en basalte et en fer, idéal pour la culture de l'agave bleu et responsable de ces traits qui rendent la Tequila née ici si spéciale.
. La Tequila Volcán De Mi Tierra doit sa complexité à l'utilisation d'agave de montagne et de plaine. L'utilisation d'un four en pierre, la fermentation lente dans des fûts en bois et des procédés de pointe produisent une Tequila au goût inégalé. C'est un distillat inimitable, en équilibre constant entre tradition et modernité, qui fait ressortir les différentes nuances de l'agave dont il est issu. En particulier, la Tequila Añejo ""Cristalino"" de Volcán De Mi Tierra est devenue un produit emblématique ; marquée par des notes d'agave cuit, de fruits secs, de vanille et de tabac, elle est produite sous la supervision du maître distillateur Anna María Romero Mena et séduit par sa richesse et son élégance.

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