VIEUX CHÂTEAU CERTAN

Le Vieux Château Certan, dont l'histoire remonte au milieu du XVIIIe siècle, est l'un des plus anciens domaines viticoles de l'AOC Pomerol. Fondé par Jean Demay de Certan - membre d'une dynastie qui a toujours été active dans le commerce du vin à Bordeaux - le domaine appartient à la famille Thienpont depuis 1924, et est aujourd'hui dirigé par Alexandre Thienpont. En 1988, les locaux et les installations de vinification ont été entièrement rénovés, et le domaine s'étend aujourd'hui sur une superficie d'environ quatorze hectares, divisée en pas moins de 23 parcelles distinctes, où sont cultivés les cépages merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon. Avec des vignes qui atteignent un âge moyen de cinquante ans, et des plants même centenaires, les pratiques adoptées entre les rangs du Vieux Château Certan sont éco-durables et excluent l'utilisation de toute substance chimique. Dans la cave, la vinification est traditionnelle et l'élevage se fait en fûts de chêne français. Élégants, corsés et riches, les vins produits par Vieux Château Certan ont toujours été parmi les plus appréciés et les plus recherchés de l'appellation Pomerol, grâce à leur complexité mature et leur opulence raffinée. Des étiquettes, par essence, de la plus haute qualité.