THE BALVENIE

Balvenie est une distillerie située à Dufftown, dans la partie nord-est de l'Écosse : Speyside. La distillerie a une histoire de plus de 100 ans dans la production de whiskies single malt. Il a été fondé en 1892 par William Grant, à côté du château de Balvenie. La famille Grant est toujours propriétaire de la distillerie aujourd'hui. Certains équipements sont restés tels qu'ils étaient à l'origine et une partie du maltage de l'orge a lieu dans la distillerie. En 2008, les Grants ont ajouté deux nouveaux alambics. La gamme de whiskies produits est large et tous sont de grande qualité.