CHRISTIAN VENIER

L'appellation Cheverny est située dans un coin de la Loire, au sud de Blois. Sur son côté ouest, cette région est entourée d'une zone boisée parsemée de centaines d'étangs de toutes tailles et bien connus des chasseurs. La région regorge de petits viticulteurs, souvent engagés dans la viticulture biologique et/ou naturelle. Les vignobles et les exploitations sont si petits qu'ils permettent une relation extrêmement directe et immédiate avec la nature, ce qui est peut-être l'une des raisons pour lesquelles cette région a le pourcentage le plus élevé d'exploitations biologiques en France. Chrisitan Venier appartient à ces terres et gère avec soin et amour environ 11 hectares de vignes dans cette appellation. Ses produits sont aussi authentiques que le lien entre le vin et le territoire dans ce coin de la Loire.