Château du Galoupet, Cru Classé des Côtes-de-Provence depuis 1955, se situe sur le littoral de La Londe-les-Maures, en face des îles de Porquerolles, Port Cros et Le Levant; c'est une région décidément privilégiée, avec ses brises marines qui favorisent des récoltes régulières et la production de vins d'une finesse remarquable. Son vignoble, d'un seul tenant, s'étend sur 68 hectares et compte parmi ses rangs - dont certains sont récents, d'autres plus anciens - plusieurs variétés de raisins: cinsault, grenache, rolle, sémillon, syrah et tibourin. On y produit des blancs, des rouges et des rosés, surtout, très réputés. Racheté en 2019 par le groupe Moët Hennessy, Château du Galoupet est en conversion biologique depuis août 2020; ses 41 parcelles sont soignées d'après un cahier de charges rigoureux et le résultat se traduit en des Côtes de Provence superbes. A une viticulture éco-responsable s'ajoute un packaging innovant inscrit dans une perspective durable, avec des bouteilles produites à 70% avec du verre recyclé et d'autres réalisées avec du plastique océanique, 10 fois plus légères que la moyenne. Cette nouvelle approche a permis de lancer sur le marché deux nouveaux rosés: le Cru Classé et le Nomade. Le premier est un assemblage de grenache, rolle, syrah et tibouren et reflète parfaitement toute la richesse et la variété des grands terroirs de Provence; il est séduisant, d'une minéralité envoûtante. Le Nomade, de son côté, un rosé Côtes de Provence croquant et très frais, nous évoque la brise marine de la Méditerranée caressant doucement les vignobles.
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