CHASE DISTILLERY

William Chase a créé une entreprise florissante en cultivant et en commercialisant des pommes de terre de qualité supérieure. En 2004, après avoir découvert une vodka distillée à partir de pommes de terre, très différente de celle fabriquée à partir de céréales, la décision de William Chase de créer une distillerie a été presque instantanée. C'est ainsi qu'est née la distillerie Chase, installée dans une ancienne grange aménagée au cœur de la campagne du Herefordshire. Le processus de distillation utilisé par le Chase est très artisanal et plutôt laborieux, mais permet un contrôle total de la qualité des produits, qui sont tous mis en bouteille et étiquetés à la main. La première bouteille de Chase Potato Vodka est sortie en avril 2008, après deux ans de travail. Elle était, et reste à ce jour, la première et la seule vodka anglaise à base de pommes de terre au monde. En cultivant et en distillant des pommes de terre, la distillerie Chase crée des produits de haute qualité avec un véritable pedigree.