Michel Massin, il nonno, fin da bambino coltivava i suoi primi ceppi di vite: creando la propria azienda vinicola nel 1977, Thierry e sua sorella Dominique hanno saputo perpetuare le pratiche tradizionali degli antenati, adattandole alla modernità, grazie al loro rigore e a uno spirito critico e innovativo. Oggi le trasmettono a Thibault e Violaine, i loro rispettivi figli, entrambi agronomi ed enologi di formazione, entrambi impegnati a preservare la tradizione familiare, incrementando l’attenzione all’ambiente circostante.
Le vigne sono poste su terreni di origine kimmeridgiana e portlandiana. Questi terreni, composti da argilla e calcare, rappresentano un ambiente ideale per la coltivazione della vite: soddisfacendo le esigenze della pianta e inducendo un leggero stress idrico, garantiscono uve di maturazione ottimale.
Il Pinot Noir, vitigno che costituisce la maggior parte della produzione aziendale (70%), si esprime in modo ottimale, con ricchezza, morbidezza ed eleganza. Assemblato alla struttura del Pinot Meunier (8%) e alla finezza dello Chardonnay (15%), garantisce un equilibrio straordinario agli Champagne. Le vigne si trovano nel cuore della Côte des Bar, all'ingresso della valle dell'Arce, a Ville-sur-Arce, un villaggio caratterizzato da numerosi versanti collinari, dove le vigne godono delle condizioni ideali per produrre uve di eccezionale maturazione e dall'espressione unica.
