Notre collection : la Toscane blanche à découvrir
Bienvenue dans la sélection Tannico dédiée aux vins blancs toscans, des joyaux souvent cachés dans l'ombre des célèbres vins rouges de la région. Nous avons rassemblé pour vous le meilleur d'une production qui surprend par sa fraîcheur, sa minéralité et son caractère territorial. Chaque bouteille de notre collection raconte un aspect inattendu de la Toscane viticole : des collines de San Gimignano aux brises marines de la côte, en passant par des territoires moins connus mais extraordinairement propices à la culture des cépages blancs.
Les cépages protagonistes : tradition et territorialité
La Vernaccia di San Gimignano, premier vin italien à obtenir l'appellation DOC en 1966, représente l'aristocratie des vins blancs toscans avec son profil savoureux et structuré. Le Vermentino exprime son âme marine sur la côte toscane, offrant des vins d'une grande fraîcheur et d'une grande aromaticité. Le Trebbiano, souvent sous-estimé, trouve une nouvelle dignité entre les mains des meilleurs producteurs, tandis que des cépages tels que l'Ansonica, la Malvasia et le Viognier complètent une mosaïque variétale étonnamment riche pour une région célèbre pour ses vins rouges. Les maîtres du blanc toscan : excellence et innovation
Les maîtres du vin blanc toscan : excellence et innovation
Le Vernaccia trouve des interprètes d'exception chez des producteurs tels que Montenidoli, capables d'en exalter la structure et la longévité. Sur la côte, Le Macchiole élève le Vermentino au rang des vins de caractère international. Des innovateurs tels que Fontodi et Antinori ont démontré la vocation de certaines zones pour les cépages internationaux, tandis que des pionniers tels que Castello di Ama ont redécouvert le potentiel des cépages autochtones oubliés, contribuant ainsi à la renaissance des vins blancs toscans.
