ANDREA FELICI

La cave Andrea Felici est située entre Apiro et Cupramontana, au cœur des terres du Verdicchio ; la famille Felici, depuis des générations, s'occupe des vignobles avec amour et dévouement, en essayant de produire des vins qui racontent, le plus fidèlement possible, le territoire et son histoire.

. Le vignoble, bien sûr, est le cœur de tout cela - la cave peut compter sur 10 hectares de vignes - ; source de joie et d'inquiétude à la fois, c'est là que la famille Felici passe le plus clair de son temps, en essayant, autant que possible, de le ménager, afin de donner voix à sa personnalité, sans stress inutile.

C'est également pour cette raison que, chaque année, les raisins sont récoltés à la main, dans de petites caisses, et vinifiés en quelques heures ; la production, donc, se concentre actuellement sur deux vins seulement : le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC et le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG "Il Cantico della Figura".

Le premier est issu d'un mélange de jeunes vignes et de vignes plus âgées - respectivement 5/7 et 35 ans -, il est élevé dans l'acier et séduit par son parfum et sa vitalité, offrant un goût agréablement épuré et dynamique. Le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG "Il Cantico della Figura", en revanche, est issu de raisins récoltés dans le vignoble de S. Francesco, provenant de vignes de 50 ans.Francesco, issu de vignes de 50 ans, et élevé pendant 12 mois dans des cuves en ciment, c'est un vin de grande personnalité, capable de donner une gorgée profonde, expressive et étonnamment élégante.

. Dans les deux cas, l'objectif ultime est d'offrir au public des vins de grande qualité, avec des caractéristiques de longévité et de typicité telles qu'elles amènent le consommateur à une attention et une réflexion sensorielles, le gratifiant non seulement de plaisir, mais aussi d'émotion ; des vins, donc, excellents à boire immédiatement, mais tout aussi extraordinaires s'ils sont ouverts après quelques années, lorsque le parcours évolutif aura atteint son apogée.