La Felce

Vino Rosso "FelceRosso" - La Felce

CHF 14.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 3 articles)
Millésime: 2023
Cépages: canaiolo, massaretta, merlot, sangiovese, barbera e cabernet sauvignon
Alcool: 12%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2028
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges, Plats campagnards

Notes de dégustation

Il est d'un rouge rubis intense, le nez sent la mûre et le poivre, la rhubarbe et la réglisse, il est fruité et végétal, avec une note légèrement épicée. En bouche il est élégant et fin, très délicat et agréable, il est justement frais et très doux, de grande persistance, à essayer absolument !

Accords mets/vins

Idéal pour accompagner un rôti de porc avec des champignons en accompagnement.

Pourquoi nous l'aimons

Le FelceRosso de la cave La Felce est un vin rouge sec issu des cépages Canaiolo, Massaretta, Merlot, Sangiovese, Barbera et Cabernet Sauvignon, provenant d'un vignoble de seulement 2 hectares, entièrement biologique. L'âge moyen du vignoble est de 45 ans, la récolte est entièrement manuelle et dans la cave, la fermentation commence spontanément dans des récipients en ciment, suivie d'un affinage dans des récipients en acier inoxydable. C'est un vin fin et élégant, très délicat et agréable, frais et doux, très éclectique, convenant à mille occasions !

Domaine

"La Felce est une petite cave située à Ortonovo, dans la province de La Spezia, en Ligurie, et produit des vins blancs et rouges, avec un fort accent sur la qualité et la naturalité des produits, leur intérêt premier est ... Aller à l'onglet vignobles