Barraco

Vino Bianco "R.C." - Barraco

CHF 21.00

Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2022/2024
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Blanc
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

Couleur jaune paille. Le nez s'ouvre sur des notes florales et fruitées, suivies de nuances d'agrumes et de touches de minéraux et de silex. Le goût est corsé, détendu et bien travaillé dans l'épaule acide, caractérisé par une bonne persistance et agréablement savoureux en arrière-goût.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les plats de poisson et est excellent avec les spaghettis aux fruits de mer.

Pourquoi nous l'aimons

Le vin blanc "R.C." de Nino Barraco est issu d'anciens cépages autochtones.
Un vin blanc intégral et fondamentaliste, qui naît du travail entre les rangs de vigne, puis est complété par l'attention en cave, jusqu'à ce qu'il s'exprime à travers un goût territorial et typique, franc et authentique.
Il s'agit d'un blanc sicilien que vous trouverez tout simplement merveilleux lorsqu'il est associé à des plats de poisson : mariez-le avec des spaghettis aux fruits de mer et il vous donnera une satisfaction sans réserve.

Domaine

Dans les vins de Nino Barraco, producteur à Marsala, il y a un fil conducteur philosophique et personnel, facile à saisir et difficile à oublier. Nino supervise personnellement chaque étape dans le vignoble et dans la cave, il appréhende chaque ... Aller à l'onglet vignobles