Terre Siciliane IGP "AV01" 2022 - Rallo
Terre Siciliane IGP "AV01" 2022 - Rallo
Terre Siciliane IGP "AV01" 2022 - Rallo
Terre Siciliane IGP "AV01" 2022 - Rallo
Rallo

Terre Siciliane IGP "AV01" 2022 - Rallo

CHF 24.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2022
  • Appellation: Terre Siciliane IGP
  • Cépages: catarratto 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2025
  • Température: 14/16 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 86pt
  • Type de produit: Vin Orange
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Couleur jaune paille intense. Le nez est parfumé, avec des notes d'agrumes, de pomme et de fruits à chair blanche et des notes de sureau et de maquis méditerranéen. En bouche, il a un bon nerf, il est frais et élégant.

Accords mets/vins

Idéal avec les entrées traditionnelles siciliennes, essayez-le avec du pain et des panelles.

Pourquoi nous l'aimons

Le Terre Siciliane IGP "AV01" de la cave Rallo, élevé en cuves pendant 6 mois puis laissé reposer en bouteille pendant 2 autres mois, grâce à la technique de production qui l'a enrichi de verticalité et de verve, s'avère être un Vin Orange de grand intérêt, très agréable tant au nez qu'au palais.

Domaine

L'histoire de la cave fondée par Diego Rallo dans la seconde moitié du XIXe siècle, en 1860 pour être précis, est pour le moins passionnante.
Nous parlons d'une cave qui, au fil des décennies, a réussi à s'imposer comme ... Aller à l'onglet vignobles

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