Girolamo Conforti

Franciacorta Brut Satèn DOCG - Girolamo Conforti

CHF 43.00

Disponible à la livraison
Millésime: NV
Appellation: Franciacorta DOCG
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 1.5L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Crustacés, Viandes blanches, Poisson

Notes de dégustation

Jaune paille et limpide à l'œil. Le nez s'ouvre sur des notes de fleurs blanches et d'agrumes de mandarine chinoise, suivies de notes classiques de levure et de boulangerie. Le goût est équilibré, moyennement corsé, doux et frais à la fois. Excellente longueur.

Accords mets/vins

Parfait à déboucher à l'apéritif, il est excellent avec des bouchées de bar au four.

Pourquoi nous l'aimons

Séduisant et persuasif, doux et velouté d'une part et fruité et parfumé d'autre part, le Franciacorta Satèn de la cave Girolamo Conforti est une méthode classique extrêmement agréable qui peut être appréciée de toutes les manières. Après un repos d'au moins deux ans sur les lies en bouteille, il révèle un goût délicat et sensuel, se révélant de grande qualité et exceptionnel dans toutes ses nuances. Si vous voulez le servir tout au long d'un repas, ou même comme apéritif romantique, c'est un Satèn dont il est facile de tomber amoureux, et une fois que vous l'aurez goûté, il vous sera difficile de vous en passer.

Domaine

Terre de vignes anciennes, Franciacorta est aujourd'hui synonyme de Spumanti italiens de qualité, avec une histoire qui a commencé il y a longtemps. En fait, il semble que dès le XVIe siècle, dans la région située entre Brescia et la ... Aller à l'onglet vignobles