Chianti Classico DOCG "RS" 2022 - Badia a Coltibuono

CHF 15.00

Disponible à la livraison (un seul produit)

Millésime: 2022
Appellation: Chianti Classico DOCG
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2023/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

D'un rouge rubis à l'œil, il s'ouvre au nez sur des parfums classiques de violette, enrichis de touches de pétales de rose et d'herbes méditerranéennes légèrement fumées. Il entre dans la bouche avec un goût doux, moyennement corsé, caractérisé par une acidité finement équilibrée.

Accords mets/vins

Essayez-le avec des raviolis au ragoût de saucisses.

Pourquoi nous l'aimons

Pur Sangiovese, le "RS" de Badia a Coltibuono est un Chianti Classico DOCG, fruité, doux et particulièrement agréable en accompagnement, où il se marie bien avec les plats terreux. Les raisins Sangiovese des différentes parcelles sont vinifiés séparément afin de mettre en valeur les caractéristiques spécifiques de chaque terroir. L'élevage ne dure que quelques mois et se fait à la fois en fûts et en barriques de l'Allier. Une bouteille dans laquelle on apprécie la netteté des arômes offerts au nez et la persistance en bouche, pour un Chianti caractérisé par un rapport qualité-prix vraiment incroyable.

Domaine

La famille Stucchi Prinetti de Badia a Coltibuono est à considérer comme des pionniers du Chianti, ayant investi dans le domaine dès 1846. Dans les années 1850, c'est Piero, fils de Maria Luisa Stucchi Giuntini, qui a consacré son énergie ... Aller à l'onglet vignobles