Beaujolais Village "Château Cambon" 2022 - Domaine Marcel Lapierre

Domaine Marcel Lapierre

Beaujolais Village "Château Cambon" 2022 - Domaine Marcel Lapierre

CHF 24.00

Millésime: 2022
Appellation: Beaujolais Village AOC
Cépages: gamay 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Plats végétariens, Pizza , Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Alla vista, il vino si presenta rosso rubino luminoso. Il naso si schiude su sentori decisi di frutta rossa croccante e di spezie. In bocca, il sorso è vivace e dinamico: corpo medio, tannini vispi e buona acidità. Chiude armoniosamente su note fruttate.

Accords mets/vins

Questo Beaujolais si abbina bene a vari tipi di piatti: dai primi piatti con sughi a base di pomodoro o di carne, a secondi piatti di verdure o di carni bianche per finire alla pizza.

Pourquoi nous l'aimons

Questo Gamay proviene da una vigna di circa 13 ettari, sita nella zona di Morgon. Le viti hanno circa 50 anni di età e poggiano su un suolo di natura argillo-calcarea. La raccolta è manuale e la fermentazione, preceduta da macerazione carbonica, è spontanea in tini di acciaio. Affinamento in botti di rovere usate. Aggiunta minima di solforosa.

Domaine

Le Domaine Lapierre est situé à Villié-Morgon, au cœur du Beaujolais, une dénomination disputée entre la Bourgogne et le Rhône, où le gamay trouve son importante expression en tant que vin rouge de grande agréabilité et immédiateté. Le Domaine a ... Aller à l'onglet vignobles