Emilia Rosso Fermo IGT "Franzes" - Podere Sottoilnoce

CHF 24,21

Épuisé

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millésime: 2018
Appellation: Emilia IGT
Cépages: grasparossa 80%, trebbiano modenese 15%, sorbara 5%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2022
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Charcuterie, Entrée de viande, Pâtes ou risotto à la viande

Notes de dégustation

Rouge rubis. Au nez, il s'exprime par des notes de fruits rouges mûrs, comme la mûre et la cerise, et des notes de rose et de violette. En bouche, il est doux, frais et bien équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec les hors-d'œuvre terreux, il accompagne les entrées et les seconds plats de viande et de charcuterie.

Emilia Rosso Fermo IGT "Franzes" - Podere Sottoilnoce: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Emilia Rosso Fermo IGT "Franzes" du Podere Sottoilnoce provient de vignobles situés à 250 mètres au-dessus du niveau de la mer, entièrement enherbés et fertilisés avec des engrais verts annuels. Obtenu à partir de raisins récoltés à la main et vinifiés séparément, c'est un vin qui ne tarde pas à révéler son parfum, sa vivacité et son immédiateté.