Alsace Riesling "Altenbourg" 2022 - Domaine Amélie & Charles Sparr

CHF 31,90

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millésime: 2022
Appellation: Alsace AOC
Cépages: riesling 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2032
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Crustacés, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Amarillo pajizo con reflejos dorados en la copa. En nariz ofrece un bouquet intenso y complejo, con notas de frutas maduras, exóticas y confitadas en la apertura, seguidas de toques de hierbas silvestres y notas minerales en el fondo. En boca es fresco y sabroso, con un sabor jugoso y realmente agradable caracterizado por una increíble persistencia gustativa-olfativa.

Alsace Riesling "Altenbourg" 2022 - Domaine Amélie & Charles Sparr: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Délicieux et incroyablement élégant, le Riesling d'Alsace de Charles Sparr est élaboré à partir de raisins cultivés dans le prestigieux vignoble du "Lieu dit Altenbourg", d'où il tire son nom. Le sol argilo-calcaire, l'exposition sud et les conditions pédo-climatiques particulières favorisent le développement d'arômes et de saveurs uniques, qui se manifestent dans le vin par une acidité intense, une grande élégance et une minéralité raffinée.
Après le pressurage, les raisins fermentent sur les lies fines à une température contrôlée.