Mosel Enkircher Steffensberg Riesling Kabinett Feinherb 2012 - Villa Huesgen (tappo a vite)

CHF 25,30

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Mosel Prädikatswein
Vitigni: riesling 100%
Alcol: 11%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2022
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di carne bianca, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino dal profilo sensoriale complesso e raffinato. Al naso esplode con freschi sentori di mela rossa e pesca, arricchiti da sbuffi minerali in sottofondo. Palato corposo, dai frutti croccanti e succosi, che richiamano la mela e gli agrumi. Finale dai ricordi minerali e agrumati che colpisce per equilibrio e persistenza.

Abbinamenti

Riesling particolarmente versatile e di facile beva, accompagna vellutate leggere, pollame, primi e secondi piatti a base di pesce.

cantina

"Villa Huesgen sorge in Germania, nel cuore della Mosella, regione vitivinicola tra le più importanti al mondo e tra le più estese.
Caratterizzata da ripidi vigneti terrazzati che si ... vai alla scheda della cantina

Mosel Enkircher Steffensberg Riesling Kabinett Feinherb 2012 - Villa Huesgen (tappo a vite): Perché ci piace

Il Riesling Kabinett Feinherb (o Off-dry) di Villa Huesgen è ottenuto dai vigneti Enkircher Steffensberg, da viti con più di 30 anni e dalle rese volutamente basse. La zona di produzione Mosel è tra le più importanti al mondo, con ripidi pendii dal suolo di ardesia e i suoi vigneti terrazzati sulle rive della Mosella. Questo Riesling è frutto di una scrupolosa raccolta manuale in cassette, effettuata esclusivamente alla giusta maturazione delle uve, che vengono vinificate in bianco e affinate in vetro.