Toscana Rosso IGT "Solaia" 2007 Jéroboam - Antinori (cassetta di legno)
Toscana Rosso IGT "Solaia" 2007 Jéroboam - Antinori (cassetta di legno)
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Toscana Rosso IGT "Solaia" 2007 Jéroboam - Antinori (cassetta di legno)
Toscana Rosso IGT "Solaia" 2007 Jéroboam - Antinori (cassetta di legno)
Toscana Rosso IGT "Solaia" 2007 Jéroboam - Antinori (cassetta di legno)
Antinori

Toscana Rosso IGT "Solaia" 2007 Jéroboam - Antinori (cassetta di legno)

CHF 1,984.00
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  • Millésime: 2007
  • Appellation: Toscana IGT
  • Cépages: cabernet sauvignon 75%, sangiovese 20%, cabernet franc 5%
  • Alcool: 14.5%
  • Contenance: 3L
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Événement à fêter
  • Tannico classement: 96pt
  • Type de produit: Rouge
  • État: Impeccable
  • Niveau: Goulot
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

Robert Parker
97
Wine Spectator
94
Falstaff
95
Jancis Robinson
17.5

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis intense. Le nez est très parfumé et on remarque immédiatement le grand équilibre entre les notes épicées et fruitées. En bouche, les tanins sont souples et l'ensemble est très harmonieux. L'arrière-goût très long rappelle les notes déjà perçues au nez.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il est exalté par de riches entrées, également aux champignons. Excellent avec les rôtis et les viandes braisées.

Domaine

Aucun autre groupe viticole italien ne peut se targuer de l'histoire et des armoiries de la famille Antinori en Toscane. La famille Antinori se consacre en effet à la production de vin depuis plus de six cents ans : depuis ... Aller à l'onglet vignobles
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