Côte Rôtie "Seigneur de Maugiron" 2020 - Delas Frères
syrah 100%13%0,75 L
Côte Rôtie "Seigneur de Maugiron" 2020 - Delas Frères
In breve
- Vitigno
- syrah 100%
- Denominazione
- Côte-Rôtie AOC
- Alcol
- 13%
- Servizio
- 12–14 °C
- Da bere
- 2022–2027
- Formato
- 0,75 L
Note di degustazione
Abbinamenti
Perché ci piace
Tannico classement: 90/100Vin délicat mais d'une incroyable profondeur, le Côte-Rôtie "Seigneur de Maugiron" nous plaît car il montre immédiatement tout son caractère. Fruité mais aussi riche en arômes secondaires et tertiaires, le Côte-Rôtie "Seigneur de Maugiron" se classe aisément parmi les meilleurs produits de la maison. Les raisins de la Syrah sont récoltés à la main à l'apogée de leur maturité, pressés et macérés dans des cuves en ciment traditionnelles à température contrôlée. Elle est suivie d'une fermentation en cuves de chêne et d'une période de maturation de 14 à 16 mois en fûts neufs pour 50 % et en fûts de second passage pour la moitié restante du vin.