Tannico classement: 90/100
Côte Rôtie "Seigneur de Maugiron" 2020 - Delas Frères
Côte Rôtie "Seigneur de Maugiron" 2020 - Delas Frères

Côte Rôtie "Seigneur de Maugiron" 2020 - Delas Frères

syrah 100%13%0,75 L

CHF 104.00

Côte Rôtie "Seigneur de Maugiron" 2020 - Delas Frères

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In breve

Vitigno
syrah 100%
Denominazione
Côte-Rôtie AOC
Alcol
13%
Servizio
12–14 °C
Da bere
2022–2027
Formato
0,75 L
Regione
Rhône
Annata
2020
Tipologia
Rouge
Momento per degustarlo
Événement à fêter
Allergeni
Sulfites

Note di degustazione

Rouge rubis intense. Bouquet intense et fin, avec des notes primaires de fruits rouges et noirs flanquées de notes secondaires de réglisse, de bois et de fumée. En bouche, il présente une excellente structure mais est également enveloppant et élégant, grâce surtout au raffinement des tanins qui donnent un équilibre enviable entre dureté et douceur. Harmonieux et séduisant, il se termine par une finale longue et élégante.

Abbinamenti

Parfait avec des viandes rouges grillées avec une sauce aux truffes ou de savoureux ragoûts de gibier.
Viandes rouges

Perché ci piace

Tannico classement: 90/100

Vin délicat mais d'une incroyable profondeur, le Côte-Rôtie "Seigneur de Maugiron" nous plaît car il montre immédiatement tout son caractère. Fruité mais aussi riche en arômes secondaires et tertiaires, le Côte-Rôtie "Seigneur de Maugiron" se classe aisément parmi les meilleurs produits de la maison. Les raisins de la Syrah sont récoltés à la main à l'apogée de leur maturité, pressés et macérés dans des cuves en ciment traditionnelles à température contrôlée. Elle est suivie d'une fermentation en cuves de chêne et d'une période de maturation de 14 à 16 mois en fûts neufs pour 50 % et en fûts de second passage pour la moitié restante du vin.

Le domaine Delas Frères