Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru - Lallier (astuccio)

Lallier

Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru - Lallier (astuccio)

CHF 55.00

Disponible à la livraison
Millésime: NV
Appellation: Champagne AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2030
Température: 8/10 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 91pt
Type de produit: Champagne
S’accord avec: Pâtes ou risotto au poisson

Notes et références année en cours

Robert Parker

Wine Spectator

Antonio Galloni

Decanter

Notes de dégustation

Jaune doré avec des reflets verdâtres. Nez intense et fin avec d'agréables notes d'agrumes sur un fond parfumé de brioche fraîchement cuite. Délicates notes minérales de craie en alternance. Le goût est plein et équilibré avec une minéralité qui continue à s'exalter au fur et à mesure qu'il repose dans le verre. La finale est longue et extrêmement agréable.

Accords mets/vins

Essayez-le en apéritif avec des canapés au foie gras ou du caviar. Excellent avec les plats de poisson cru comme les sushis ou les sashimis.

Pourquoi nous l'aimons

Un Blanc de Blancs Grand Cru spécial est produit par la maison Lallier.
Il est élaboré à partir de parcelles de raisins chardonnay, dont 60% proviennent des villages certifiés Grand Cru d'Aÿ et les 40% restants des vignobles situés dans les villages des Côtes du Blancs d'Avize, Cramant et Oger.
Il repose sur les lies (sélection "Lallier") pendant une période comprise entre 36 et 48 mois, tandis que le dégorgement a lieu seulement 4 mois avant la mise en vente.
Le résultat est un champagne avec un "C" majuscule, au goût intense et profond, frais et minéral.
La star incontestée de la "collection permanente Lallier".
Pour une occasion importante, un voyage en dehors de la ville ou un cadeau spécial, ne laissez pas le champagne Lallier manquer dans votre verre - le résultat est garanti !

Domaine

"La première bouteille de champagne Lallier nous ramène au début des années 1900. Nous sommes en effet en 1906 et René Lallier, marié à la fille d'importants vignerons français, fonde la maison actuelle à Aÿ. Ce sont les années de ... Aller à l'onglet vignobles