Campo alla Sughera

Bolgheri Rosso Superiore DOC "Arnione" 2020 - Campo alla Sughera

CHF 73.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 6 articles)
Millésime: 2020
Appellation: Bolgheri Superiore DOC
Cépages: cabernet sauvignon 40%, cabernet franc 20%, merlot 20%, petit verdot 20%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2026/2036
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner de réception
Tannico classement: 94pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Viandes rouges, Gibier

Notes de dégustation

Voici un merveilleux Bolgheri ! Le nez est parfumé et vif, avec une sensation de violettes écrasées, de cassis fraîchement cueillis, de notes iodées, de pierres concassées, de ronces, de lierre et de menthol. Il est corsé avec une texture tannique douce. La finale est longue et juteuse.

Accords mets/vins

Parfait avec des tagliatelles ai Funghi, tagliata di manzo ou filet au poivre vert.

Pourquoi nous l'aimons

Nous aimons ce Bolgheri Rosso Superiore DOC "Arnione" de Campo alla Sughera pour son caractère sombre et pénétrant. Fabriqué à partir de raisins Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot et Cabernet Franc, récoltés à la main sur les meilleures parcelles, il est élevé pendant 18 mois en barriques de chêne, puis vieilli en bouteilles pendant 24 mois. Un vin d'une grande complétude et élégance.

Domaine

" Bolgheri est l'une des régions viticoles les plus adaptées : une zone ensoleillée et bien aérée grâce à la légère brise marine, un sol alluvial léger, avec des couches sableuses en surface et une base argileuse en profondeur. C'est ... Aller à l'onglet vignobles