Bianco Verona IGT "Fresco di Masi" 2023 - Masi
Masi

Bianco Verona IGT "Fresco di Masi" 2023 - Masi

CHF 14.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Bianco di Verona IGT
  • Cépages: garganega 60%, chardonnay 25%, pinot grigio 15%
  • Alcool: 11%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2026
  • Température: 8/10 °C
  • Parfait pour: En apéritif
  • Tannico classement: 86pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Entrée de poisson, Plats végétariens, Risotti

Notes de dégustation

Jaune paille intense avec quelques légers reflets cuivrés. Nez intense avec des reconnaissances claires de fruits blancs, en particulier la poire, combinées à des notes de fleurs printanières. En bouche, il est extrêmement agréable et étonnamment plein, l'intégrité du fruit est évidente, avec des arômes d'ananas et d'agrumes.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il accompagne les risottos délicats et les plats végétariens à base de céréales et de légumes.

Pourquoi nous l'aimons

Le Bianco di Verona IGT "Fresco di Masi" 2020 est élaboré à partir d'une prédominance de raisins Garganega, combinés à de plus petits pourcentages de Chardonnay et de Pinot Grigio. Obtenu à partir de raisins récoltés aux heures les plus fraîches et immédiatement vinifiés, il conserve les agréables notes de fruits frais, de l'ananas aux agrumes, et les délicats parfums de fleurs sauvages. Un vin qui est le résultat d'une vision renouvelée de la durabilité : biologique, produit uniquement avec des levures indigènes, non filtré, sans passage par le bois, avec un faible taux d'alcool. Un vin fait "aussi simplement que par le passé, mais aussi bon que prévu aujourd'hui".

Domaine

La Vénétie est l'une des meilleures régions viticoles d'Italie. Un territoire varié et multiforme, toujours en effervescence, avec des réalités de production émergentes qui côtoient des noms historiques et prestigieux. Parmi ces derniers, nous ne pouvons manquer de mentionner la ... Aller à l'onglet vignobles

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