Barbera d'Alba DOC 2021 - Matteo Correggia
Barbera d'Alba DOC 2021 - Matteo Correggia
Barbera d'Alba DOC 2021 - Matteo Correggia
Barbera d'Alba DOC 2021 - Matteo Correggia
Matteo Correggia

Barbera d'Alba DOC 2021 - Matteo Correggia

CHF 15.00
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 9 articles)
  • Millésime: 2022
  • Appellation: Barbera d'Alba DOC
  • Cépages: barbera 100%
  • Alcool: 14%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2028
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 82pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rubis intense. Le nez est élégant, avec un bouquet de roses, de violettes et des notes de fruits rouges. Il présente une entrée en bouche chaleureuse, avec des arômes cohérents avec ceux perçus au nez. Agréable.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées structurées, comme le classique tajarin, il se marie aussi très bien avec les viandes, comme les escalopes aux champignons ou les fromages à pâte moyenne.

Pourquoi nous l'aimons

Le Barbera d'Alba DOC de Matteo Correggia séduit tant par ses caractéristiques aromatiques et corsées qui séduisent dès la première gorgée, que par sa longue et agréable persistance. Un vin qui passe 6 mois en acier inoxydable, 12 mois en barriques et 6 mois en bouteille, issu de sols sablonneux avec un pourcentage de limon et d'argile. Sans jamais se laisser aller, c'est un vin qui représente parfaitement le territoire que Matteo Correggia, maintenant sa femme et ses enfants, a respecté jusqu'au bout. Un vin agréable, j'ose dire didactique, pour ceux qui veulent comprendre les caractéristiques du territoire à travers le verre.

Domaine

C'est en 1985 que Matteo Correggia a hérité de la ferme familiale située sur la rive gauche du fleuve Tanaro, où l'on ne cultivait que des fruits et des légumes. Têtu et obstiné, Matteo a fait un choix qui semblait ... Aller à l'onglet vignobles

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