Maso Martis

Trento Riserva Dosaggio Zero DOC 2020 - Maso Martis

CHF 45.00

Disponible à la livraison
Millésime: 2020
Appellation: Trento DOC
Cépages: pinot nero 70%, chardonnay 30%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75L
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2024/2027
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 92pt
Type de produit: Effervescents
S’accord avec: Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Charcuterie, Poisson

Notes de dégustation

Couleur paille ; perlage fin et délicat. Le nez est d'emblée très déterminant ; après les senteurs fruitées, ce sont les notes d'amande et de noisette et les notes de levure qui dominent. En bouche, il est frais, agréablement savoureux et bien équilibré.

Accords mets/vins

Également excellent tout au long d'un repas, il se marie bien avec les plats de poissons et de crustacés ; essayez-le avec les charcuteries.

Pourquoi nous l'aimons

Le Trento Riserva Dosaggio Zero DOC de Maso Martis est produit à partir de raisins de chardonnay et de pinot noir traités séparément ; le pinot noir est vinifié uniquement dans l'acier, tandis que le chardonnay fermente et vieillit dans des barriques. Après la préparation de la cuvée, la mise en bouteille ultérieure et une période d'au moins 36 mois sur les lies, nous obtenons un Metodo Classico au caractère fort, intense tant au nez qu'en bouche, élégant et d'une grande harmonie.

Domaine

Le Maso Martis est situé à Martignano, au pied du Monte Calisio, au-dessus de Trente, à une altitude de 450 mètres ; créé en 1990, il s'est immédiatement consacré à la production de vin mousseux de méthode classique : Trento ... Aller à l'onglet vignobles