Salento Negroamaro IGT "Masseria Maìme" 2022 - Tormaresca

Tormaresca

Salento Negroamaro IGT "Masseria Maìme" 2022 - Tormaresca

CHF 28.00

Disponible à la livraison (jusqu'à 3 articles)
Millésime: 2022
Appellation: Salento IGT
Cépages: negroamaro 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75L
A consommer idéalement en: 2023/2026
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Rouge
S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis intense, le nez exprime de belles notes florales de violette et de rose, des notes fruitées de cerise noire et de mûre, des notes épicées de réglisse et de clou de girofle. En bouche, il est riche, sec, caractérisé par une texture tannique incisive et bien intégrée. Plein, il se termine par une finale de bonne persistance, sur le fruit.

Accords mets/vins

Au cours d'un repas, il se marie bien avec les viandes grillées et les fromages affinés.

Pourquoi nous l'aimons

Grand ambassadeur du Salento, le Negroamaro a montré ces dernières années qu'il pouvait s'exprimer non seulement avec intensité et puissance mais aussi avec finesse et équilibre. Un vin rouge, la Masseria Maìne, dont la vinification a lieu dans des cuves en acier et dont la maturation se poursuit dans des barriques en chêne français pendant environ 12 mois. Le vieillissement ultérieur en bouteille pendant pas moins d'un an donne lieu à un vin riche, multiforme et élégant, dans lequel le rôle du bois n'est jamais le protagoniste. Le Salento Negroamaro IGT "Masseria Maìme" de Tormaresca est un grand vin rouge des Pouilles.

Domaine

Le domaine Apulian Antinori est né de la prise de conscience de l'énorme potentiel qualitatif que les zones de Castel del Monte et de Salento sont capables d'exprimer. Dès le début, en effet, et exactement depuis 1998, la philosophie de ... Aller à l'onglet vignobles