Maremma Toscana Rosso DOC “Rocca di Frassinello” 2019 - Rocca di Frassinello
Maremma Toscana Rosso DOC “Rocca di Frassinello” 2019 - Rocca di Frassinello
Maremma Toscana Rosso DOC “Rocca di Frassinello” 2019 - Rocca di Frassinello
Maremma Toscana Rosso DOC “Rocca di Frassinello” 2019 - Rocca di Frassinello
Rocca di Frassinello

Maremma Toscana Rosso DOC “Rocca di Frassinello” 2019 - Rocca di Frassinello

CHF 46.00
  • Disponible à la livraison (jusqu'à 5 articles)
  • Millésime: 2020
  • Appellation: Maremma Toscana DOC
  • Cépages: sangiovese 60%, merlot 20%, cabernet sauvignon 20%
  • Alcool: 13.5%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2023/2028
  • Température: 16/18 °C
  • Parfait pour: Événement à fêter
  • Tannico classement: 96pt
  • Type de produit: Rouge
  • S’accord avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes de dégustation

Rouge rubis intense avec de légers reflets grenat. Au nez, il exprime de belles notes épicées qui sont accompagnées de notes fruitées décisives de cerise et de mûre. Des traces balsamiques de cacao, de tabac et de menthe s'ouvrent sur un goût d'une grande ampleur et d'une grâce infinie, profond et équilibré. D'une grande persistance.

Accords mets/vins

Tout au long d'un repas, il se marie bien avec les viandes rouges, les rôtis, le gibier et les fromages affinés.

Pourquoi nous l'aimons

Rocca di Frassinello est le premier et le plus important des vins produits par la cave toscane du même nom. Il s'agit d'un assemblage soigné de raisins Sangiovese, Merlot et Cabernet Sauvignon, vinifié en acier inoxydable et élevé dans des barriques neuves à 80% pendant une période jamais inférieure à 14 mois. Un vin rouge d'une élégance et d'une longévité infinies, capable de nous surprendre de nombreuses années après la récolte. Un vin rouge de grande compétition, comme le définit Christian Le Sommer, l'œnologue des Domaines Baron de Rothschild-Lafite qui l'a élaboré avec Alessandro Cellai de Rocca di Frassinello.

Domaine

Entreprise historique du Chianti Classico, Castellare di Castellina est née sous sa forme actuelle en 1968, grâce à la fusion de cinq exploitations différentes. Un lieu magique où les vignobles - trente-trois hectares au total - sont parfaitement intégrés dans ... Aller à l'onglet vignobles

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