Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon 2023 - Bastianich
Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon 2023 - Bastianich
Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon 2023 - Bastianich
Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon 2023 - Bastianich
Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon 2023 - Bastianich
Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon 2023 - Bastianich
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Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon 2023 - Bastianich
Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon 2023 - Bastianich
Bastianich

Colli Orientali del Friuli DOC Sauvignon 2023 - Bastianich

CHF 15.00
  • Disponible à la livraison
  • Millésime: 2023
  • Appellation: Friuli Colli Orientali DOC
  • Cépages: sauvignon 100%
  • Alcool: 13%
  • Contenance: 0.75L
  • Allergènes: Sulfites
  • A consommer idéalement en: 2024/2029
  • Température: 10/12 °C
  • Parfait pour: Dîner entre amis
  • Tannico classement: 84pt
  • Type de produit: Blanc
  • S’accord avec: Plats végétariens

Notes de dégustation

De couleur jaune paille, le nez exprime immédiatement toute l'intensité et l'olfaction typique du cépage. Des arômes de pamplemousse, de groseille à maquereau et de fleurs fraîches font partie d'un bouquet caractérisé par une composante végétale importante et répandue. En bouche, il est sec, plein et impliquant. Frais, élégant, détendu, facile à boire, c'est un goût dont l'empreinte stylistique est très reconnaissable et qui se termine sur une belle note rafraîchissante, avec une excellente persistance.

Accords mets/vins

Élégant et frais, le Sauvignon de Bastianich se marie bien avec les plats végétariens. Risotto aux asperges, mais aussi soupes de saison.

Pourquoi nous l'aimons

Aucune autre région viticole italienne n'est en mesure d'exprimer une qualité moyenne de sauvignon aussi élevée que le Frioul-Vénétie Julienne. Le climat et le sol des Colli Orientali sont des endroits parfaits pour produire un Sauvignon caractérisé par un grand classicisme, aromatique et complexe. Un vin blanc d'une excellence absolue, capable de rivaliser à armes égales avec les meilleures interprétations françaises.

Domaine

Lidia Bastianich est un phénomène médiatique tellement répandu dans l'imaginaire américain qu'il est impossible de trouver quelque chose de comparable, même de loin, en Italie. Aucun autre cuisinier, à l'exception peut-être de son partenaire Mario Batali, n'a eu un impact ... Aller à l'onglet vignobles

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